Receta de Huevos Napoleon fáciles y rápidos

¡Bienvenidos un día más a TuCocinaMundo! Hoy, vamos a preparar una receta muy rápida. Vamos a hacer huevos Napoleon.

huevos napoleon

Esta famosa receta consiste en preparar unos deliciosos huevos al horno con una serie de ingredientes que le proporcionan un sabor muy rico. Si queréis aprender a prepararlos, seguid leyendo esta receta.


Ingredientes para 4 personas:

  • 4 Huevos
  • 4 rebanadas de pan de molde
  • 100 gramos de queso rallado
  • 2 pimientos verdes
  • 2 cebollas medianas
  • 4 dientes de ajo
  • Sal
  • Pimienta
  • Orégano
  • Aceite de oliva virgen extra

Utensilios necesarios:

  • Una sartén mediana
  • 4 cuencos individuales aptos para horno
  • Un horno
  • Una rejilla de horno

Cómo hacer huevos Napoleon:

  1. Lo primero que tendremos que hacer es trocear nuestras verduras.
  2. Comenzamos lavando y troceando en pequeños trocitos 2 pimientos verdes
  3. A continuación, trocearemos 2 cebollas medianas en juliana.
  4. Seguidamente, picaremos 4 dientes de ajo en láminas.
  5. Luego, trocearemos 4 rebanadas de pan de molde o cualquier pan que os guste en daditos.
  6. Ahora, reservamos todos los ingredientes a un lado mientras seguimos con la receta.
Todo troceado…
  1. Una vez todo troceado, pondremos una sartén con un chorro de aceite de oliva a fuego medio. También, podéis optar por mantequilla en su lugar.
  2. Cuando el aceite esté caliente, añadiremos todas nuestras verduras troceadas y sal y pimienta al gusto.
  3. Tendremos que rehogarlas bien hasta que estén debidamente hechas removiendo con cierta frecuencia.
  4. Una vez las verduras cocinadas, las apartaremos del fuego y las repartiremos por igual en 4 cuencos de barro aptos para horno.
Verduras cocinadas…
  1. Luego, volveremos a poner aceite en la sartén y lo calentaremos a fuego medio.
  2. Cuando esté caliente, añadimos a la sartén nuestro pan troceado en daditos y lo freiremos bien hasta que esté dorado y crujiente. Si queréis podéis optar por hornear el pan para cocinarlo y así la receta será un poco más ligera. Todo depende de vuestro gusto.
  3. Una vez lo consigamos, lo apartamos del fuego y repartiremos los trocitos de pan frito en los 4 cuencos de barro.
  4. Llegados a este punto, añadiremos unos 25 gramos de queso rallado al gusto en cada cuenco. En nuestro caso hemos utilizado mozzarella
  5. Seguidamente, romperemos un huevo en cada uno de los cuencos.
  6. A continuación, lo sazonamos al gusto.
  7. Luego, pondremos un poco de orégano en la superficie. También podéis utilizar cualquier otro tipo de hierba aromática que os guste.
  8. Ahora, introduciremos nuestros cuencos en el horno sobre una rejilla. El horno deberemos tenerlo pre-calentado a 180 °C.

Horneamos…
  1. Horneamos los huevos durante, aproximadamente, 10-12 minutos, dependerá de lo cuajados que te gusten los huevos.
  2. Una vez pasado el tiempo, podremos sacar los huevos del horno y tendremos listos nuestros huevos Napoleon para servir.
¡Deliciosos!

Como podéis ver, una receta muy rápida y fácil de hacer. Tiene un sabor espectacular y seguro que os encanta tanto como entrante como plato principal. Os aconsejamos que os dejéis otro cuenco preparado para meter en el horno, porque seguro que querréis repetir.

Si queréis ver otras recetas de platos sencillos, como nuestra pasta Alfredo con pollo, pulsad aquí.

¿Os ha gustado esta receta para hacer huevos Napoleon? Si es así, no olvidéis dejarlo en los comentarios.

Luis Devadip Gómez Romero

Director de contenido de TuCocinaMundo. Estudiante de Ingeniería Eléctrica. Amante de la cocina, la tecnología y el deporte.

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